2022年4月25日月曜日

冷凍カチンコチン肉は水で溶かす解凍方式がプロの現場ですｗ　まあ寿司ネタとかは、みんな水もどしです。

 なんとか鶏肉が食いたくて水戻しで解凍してハサミでけづり落としましたｗ




なんとか切り出しに成功ｗ 

ただし硬くて無理ｗ

 残った部分は、完全戻しではない、水に濡れただけなので、冷凍庫へ

ただし早めに食ったほうが良いと思うｗ


 カレーうどんでおいしく頂きましたｗ

肉はほぼ出汁となり無くなってしまったので、もう少し大きめで欲しかったかもｗ

しかし、肉と油揚げは本当にカレーうどんにピッタリ。

豚肉入れてもかなりいけるので、今度は豚肉にしておこうｗ

最近は、うまいもん食い過ぎて太ってきたかもｗ

 体重測ったら５７.１５ｋｇ。４／４の５５.４５ｋｇから一気にリバウンドするかもｗ

５０ｋｇアンダー４０ｋｇ台にいくかと思ったが、１００％無理ｗ


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