冷凍いかはたくさん売っていても冷凍タコがないのはなぜだろうか？タコも冷凍して売ってほしいｗ

 冷凍タコはできるみたいなので、なんで売らないのか？と思ったら養殖技術がまだなようですね。

養殖はできるが、かなり手間がかかるみたい。

頭が良く、肉食なので餌代もかかる。共食いをするｗ頭が良く脱出ルートがある場合、覚えてみんな逃げてしまう。自分の足を食うなどなど結構大変みたいｗ

 

とりあえず湯たこ２割引きだったので、１パック500円２個で800円で買ってきて、プラハンマーで叩き、ぶつ切りにして冷凍庫へ入れた。相変わらずタコは高いｗ

 

肉でもなんでも冷凍庫へ入れたら２、３時間後の完全に凍ってしまう前に解して、バラバラにしておくと使いやすいｗ

完全に１個になりカチカチになるとかなり面倒なのでこの一手間がかなり楽になるｗ

とにかく肉も完全に凍る前に袋の上から固体を割って分割、隙間を作っておくと後で小分けで使うにも本当に使いやすいｗ

ミンチ肉も包丁の裏で、保存用のチャックビニールの上から押して切れ目を入れると小分けさずに冷凍できて使いやすい。

 

冷凍牛丼も小分けで使えると便利なのだが・・・なんかいい方法はないだろうか？

牛皿を自分で冷凍していたときは、肉うどんやら、カレー牛やら色々と使い勝手がよかったのにｗ

肉うどん、カレー牛を食いたてもできないのが困るが・・・まあ解凍後、半分冷蔵庫に入れてパックして次の日に食ってみるのもありかな。

今度やってみるか。

冷凍タコもいい感じにバラバラにできたので、これでたこ焼き食い放題ｗ

しかし・・・これっぽちで１０００円とは・・・たこ激高ｗ

２００個分くらいはあるかなｗ

イカならエビやらミックス系なら激安なんだが・・・やっぱりタコの代替品はないか・・・残念ｗでもそんな味もせんから我慢するか、一層のこと餅やらチーズやら別のもの入れるかｗ

タコが高すぎるし、冷凍するにも手間がかかり過ぎ。

エビは美味かったが・・・イカは正直合わないと思うｗないかもｗ

https://tokubai.co.jp/news/articles/4572

https://seafood-reference.com/tako/takoyaki/entry923.html

 

ソーセージ 、ベーコン、キューブチーズ、えび、餅はありかも。

おつまみ系でベーコン、チーズキューブ、サラミあたりいいかもねｗ

やってみるか。たこ高騰でタコなしが売っているくらいだし、このままたこ高騰するくらいなら不買というのもありですね。そんなにたこが食いたいわけでもないしｗあの衣とソースが美味いだけだしさｗ

あとソースも絶対甘口改良しないとたこ焼きソースは甘口でないとたこ焼きではないｗ

そう考えるならチョコもありかもねｗ

銀だこが餅チーズ明太やらやっているからプロがやっているならバッチリかもねｗ

https://www.gindaco.com/news/detail/0676/

https://www.gindaco.com/menu/ 

 

やっぱりタコがいいと思うが、冷凍タコは初なのでどうかな？ｗ

まあ本物のプラハンマーで袋に入れ、上から布をかけてかなり強めに叩いたので、柔らかくなったとは思うがｗ

 

 完全養殖タコは今はないが、半養殖みたいなものは多分あるのだろうから冷凍で売っていると楽なんだけどｗ

冷凍タコの味、硬さはどうだろうか？

三日後あたり試しに作ってみるかｗ

楽しみｗ

今度は出汁なしで出汁入りたこ焼き粉だし、水だけで作ってみようとｗ