時代はセラミックですね。お皿と同じツルツルで洗いやすいｗ 平鍋ですがもちろんフライパンにも使えて最高。

 本日はセラミック加工した鍋＝ディープパンで昼と夜飯を作ってみた。

 

昼は３週間前に賞味期限切れの焼きそばｗ

冷蔵庫奥に入っていてすっかり忘れてしまっていたｗ

あとそろそろやばい1ヶ月経過のキャベツｗ

生で食って若干、カビ味がほんのりして来たのでかなりヤバくなってきた気がする。

 

 

 そして夜はロース豚トンカツ用１枚。

この間と同じで、冷凍保存されたものを、水解凍して焼いた。

 

しかし、火の通りが予想以上に良くて、この間と全く同じ１０分焼きだったが・・・焼き過ぎてしまい完全に失敗ｗ

旨味成分の油も全部落ちてしまって肉は硬くなりカスカスｗ

味付けも降り過ぎてしょっぱいｗ

しかし、フライパンとしての性能はピカイチでしたｗ

ここで完成とするべきだったｗ

かなり火の通りが早いです。

明らかに上がり過ぎｗ

あまり美味しくなかったｗ

やはり火加減が難しいｗ

しかし、MAX３なんだが・・・

メモリ２とかかなり弱火になるのだが、２がちょうどいいかも。

 

旨味成分全部落ちてしまって・・・勿体無いが捨てましたｗ

 プロなら取っておいてチャーハンとかに使うのかもしれないけどｗ

しかし、このセラミックパンは最高です。

しかも洗いが超簡単で、普通の陶器食器と全く同じ感覚で、スポンジだけでツルツル綺麗に落ちるｗ

食器洗い機でそのまま洗えるように作ったのかも。

最高としか言いようがないｗ

本当にこれは次世代フライパンですｗ

テフロン以上のフライパン革命だねｗ

素晴らしいｗ

流石に日本の技術？

京セラかな？

これはグレートで、すごいと思います。

みんな可愛いと評判はよく、白いと確かに可愛いｗ

このセラミックパンはかなりいい買い物だったと思う。

しかしこれまでの感覚とは違いかなり早い気がするので、難しいｗ

餃子も時間通りやると焼き過ぎる気がする。

これはかなり時短で逆に速攻色々と、同時に動かなければいけないので、難しいが、いいと思うｗ