ズボラでもできる料理パターンを構築しておき、栄養バランスを整える作戦。 ちゃんと食えばちゃんと健康に近づける。

 如何に今までの食生活が酷すぎたかｗ

まあ独り身には多いと思いますｗ

 

そこでちゃんと簡単調理パターンを構築して、日々の食生活を整えることの重要性は超大事かとｗ

 

 

まず調味料ですが、凝ったものは無理なので、めんつゆ、２倍濃縮追いカツオツユのような万能調味料だけで、作れるものからスタート。

 味に飽きてきたら凝って、自分で色々とやってみるのもありだが、最初からフル調味料料理は挑まないｗ

レシピから簡単で美味しそうなものをピックアップ。

追いがつおつゆ２倍の人気レシピ・つくり方｜おうちレシピ｜ミツカングループ (mizkan.co.jp)

⚫︎２倍濃縮追いカツオ。

豚バラ大根のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

なすと豚肉の揚げ浸しのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

なすの揚げびたしのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp) 

いんげんとなすの煮びたしのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

レンチン！大根とツナのトロトロ煮のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp) 

 きゅうりのさっぱり漬けのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

なすと鶏肉のつけそうめんのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

まるごとピーマンのレンジで焼き浸し風のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

こっくり厚揚げ大根のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

簡単！エリンギとほうれんそうのつゆバター炒めのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

豚キムチのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

豚肉と厚揚げと白菜のうま煮のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

「追いがつおつゆ」だけでカンタン牛丼のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

大根おろしで　豚肉のみぞれ煮のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

 厚揚げとひき肉のとろ～りもやし炒めのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ (mizkan.co.jp)

 

 もうお分かりのように簡単ですｗ

たったこれだけのことをなんで今ままで何もせずに・・・ｗ

追いカツオ２倍と材料あればいいだけｗ

とにかく味はうまいです。

追いカツオ２倍がかなりうま味なのでｗ

本当に俺はどうしょうもないと思いますｗ

でもこれまでなぜこんな簡単なことができなかったのか？

それは１：１という固定観点からです。

材料１：１レシピ という頭が固いマニュアル人間だったから作れなかった。

ここで意識を変えて材料から作る必要がある。

今ある材料からはどんな料理ができるのか？

という発想が必要かと。

レシピ先行ではなく、材料で何するか。

 

例えば、玉ねぎが１個だけある。

どうするか？

追いカツオ２倍で何が作れるのか？

たまねぎの人気レシピ・つくり方｜おうちレシピ｜ミツカングループ (mizkan.co.jp) 

みんなの「玉ねぎ めんつゆ煮」レシピが54品 - クックパッド (cookpad.com)

 

玉ねぎ＋めんつゆレシピを検索、探せばいいだけ。

レシピありきではなく、材料ありきで考える。

 

 

あとは揚げとトロミ仕立てで、あと野菜、材料なんでもOKみたいな 。

豚バラは結構万能なので、冷凍保存しておけばバッチリみたいなルール。

 でもそれもワンパターンになるので、何かしら、考えておくか。

常に揚げなんなか無いし・・・

でも厚揚げ冷凍いけるみたいなので、厚揚げも冷凍保存しておくか。

【厚揚げの冷凍】1ヵ月保存可能！厚揚げの冷凍と活用レシピ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ (nichireifoods.co.jp)

肉の代替品には厚揚げが一番いいｗ

 

丁度こんな公式になりますかね。 

野菜材料＋万能調味料＋冷凍ちょい足し

 

ちょい足し要素：冷凍肉、冷凍厚揚げ。

とにかく頭を柔らかくして、あるものだけで工夫してなんでも作ってみることから始めていく。

そのうち、うまいものを定番としてスタンダードで構築していくしかない。

 

とにかく今冷蔵庫似ある残り野菜で、あとは調味料は追いカツオ２倍、めんつゆで、なんとか作ろうとする努力ｗ

この努力が足りなかったｗ