横着飯の下準備 コンビニカット野菜もしかしたら冷凍保存できる？

 どうやらカット野菜は冷凍保存できるらしいと知ったｗ

https://cojicaji.jp/cooking/preservation-method/3310

https://39.benesse.ne.jp/blog/2674/upload/detail/image/DSC_3319-thumbnail2.JPG.html

もやしもそのまま冷凍保存可能。

玉手のカット野菜が七十円くらいなのですが、どう考えても自分で１玉買ってカットして保存した方が大量生産できる。

今度やってみようと思う。

一応、野菜炒めの王道セットはこれかとｗ「野菜炒め 材料」検索

https://www.google.com/search?q=%E9%87%8E%E8%8F%9C%E7%82%92%E3%82%81+%E6%9D%90%E6%96%99&tbm=isch&ved=2ahUKEwjp-MOCsMT0AhVEeN4KHUgiBysQ2-cCegQIABAA&oq=%E9%87%8E%E8%8F%9C%E7%82%92%E3%82%81&gs_lcp=CgNpbWcQARgBMgcIIxDvAxAnMgcIIxDvAxAnMgUIABCABDIFCAAQgAQyBQgAEIAEMgUIABCABDIFCAAQgAQyBQgAEIAEMgUIABCABDIFCAAQgARQAFgAYKYPaABwAHgAgAH1AYgB9QGSAQMyLTGYAQCqAQtnd3Mtd2l6LWltZ8ABAQ&sclient=img&ei=flioYenBIcTw-QbIxJzYAg&bih=754&biw=1444&client=firefox-b-d

 

・キャベツ

・ピーマン

・もやし

・玉ねぎ

・しいたけ 

・ニラ

・人参

人参はカラーだけなんで、イラン。あと皮むいてカットするのが面倒ｗ

まあニラも欲しいといえば欲しいので加えておこう。

皮むき不要、カットだけで行けるのは人参以外はカットのみ。

 

本日、計画を実行しようと書い出してきたら８００円以下でしたｗ

仕込みに野菜を切る手間があるのですが、一気に仕込んでおけば使うと気楽ですｗ

買い出しからカット、フリーズンバッグ入れ仕込みまで１時間程度ですかね？

何人前できるか楽しみですがｗ

 

 

冷凍バックは、これがおすすめ本日ブラックフライデー最終日です。

野菜炒めセットにはLサイズ半額で千円。２個キープしておきましたｗ

ジップロックならそのままレンジに入れてチンも可能ｗ

 通常のフリーズパックならAmazonのこちらで十分。

 これも２個セットで千円なので買っておきましたｗ

通常のフリーザーパックはレンジまでは対応できず。

冷凍からレンジまで全対応はジップロックのような製品だけです

ジップロックの耐熱性。

 ●耐熱温度は100℃、耐冷温度は-70℃です。

通常のAmazonオリジナルフリーザーパックの耐熱性

• 耐熱温度：60℃
• 耐冷温度：-30℃（冷凍保存対応可）
•  
  

まあ油物はやめた方がいいですが、ジップロックならカレーを入れて湯せんで温めることも可能。 

でもちょっと高いので、野菜炒め程度で、ジップでロックする必要なければただのビニールで十分ｗ

アイラップの性能は

 ●耐熱温度は120℃、耐冷温度は-30℃

電子レンジ対応、湯せん対応、冷凍対応ｗ

十分でございますｗしかも大量５００枚で１２６０円ｗ 

ジップロックやめてアイラップにしておきましたｗ

 

ジップ系の製品が高くて、今も水洗いして使いまわしてたけど、使い回しする方が不衛生で、若干不安でしたがｗ

アイラップならポイ捨てできるので衛生的に安心ｗ

くるくる巻きで結んでしまえばロックできるのでｗ 

でもロック機能あると便利なので、Amazonのだけ買っときました。 

ハムやらベーコンなどは袋をペリペリして、そのままバッグ保存しているので、かなりジップ付きも便利で必要と言えば必要ｗ

 

 

でも冷凍庫結構すぐに一杯になるのですが、ほぼ冷凍うどんｗ

あとはなんだか知らんうちにゴワゴワしている。

うどんも冷凍ではなく、棒うどんも良いかと切り替えてみようとおものだが 棒うどん意外と良い値段がする。

でもまあ美味しいとは思うが・・・

普通の柔いうどんを冷凍すると茹でたときに割れて細麺になるので、基本使えない。

冷凍うどんはやはりあのくらい腰がないと無理っぽい。

 

冷凍野菜と豚バラ肉冷凍セットがあれば、かなり行けるが、昔肉野菜炒めが好きすぎて、毎日ずっと食っていたこともあったが、ある日突然、拒絶反応を起こして、吐いたことがあり、そこからパッタリやめたこともあったがｗ

とにかくあの味付けの素が気に入ったので、あれがあれば結構ずっと肉野菜炒めでもOKｗ

まあ焼くだけなんで楽だしｗ

 

あとずっと保留中で、どうするか悩んでいるのが、ポップコーンマシーンのポップコーンにどうやって味付けをすればいいか？という謎ｗ

やはりみんな考えていることは一緒で、基本的に電子レンジで作ったものや油なしで作るものはみんな同じ味がつかない問題があるので、結局出来上がったらフライパンで再び味付けだけのために油で炒めるそうですｗ

 なんか良い方法がないだろうか？ｗ

この謎が解決すると菓子食い放題という幸せが訪れるのだがｗ

 

結局、サルサソースみたいにチョコ付けして食べたりもしている人もいるが、なんとか味付けできないだろうか？？ｗ

https://www.amazon.co.jp/%E3%83%9E%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF-%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88-%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0-%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E9%86%A4%E6%B2%B9-350g/dp/B08565PS1V/ref=sr_1_3?ascsubtag=1ba00-01000-org00-mac00-dsk00-nomod-jp000-pcomp-feature-scomp-feature-scomp&keywords=%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%B3+%E5%91%B3%E4%BB%98%E3%81%91&qid=1638368683&sr=8-3

やっぱりフライパンで油を入れて味付けなら、ちょっと油を入れてフリフリするかな。

なんかそれで行ける気がするｗ

油はこういうのを一緒に買っている人が多いですね。

どうやらキャノラー油系がいいらしいので、スーパーで買ってこよう。

https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%B3+%E5%91%B3%E4%BB%98%E3%81%91&ascsubtag=1ba00-01000-org00-mac00-dsk00-nomod-jp000-pcomp-feature-scomp-feature-scomp&tag=amz-mkt-fox-jp-22&ref=aa_scomp_srsr1

結構いっぱいありますね。

とある遊園地ではカレー味のポップコーンが人気らしいので、カレー粉でもかなり美味しいとのことｗ

 

アイラップ大量に買ったからフリフリも気軽にできるｗ

でも耐熱ビニール袋でフリフリは勿体無い気がするｗ