こりゃもう店の味シリーズｗ ラーメン屋のおまけ中華スープがチャーハン、中華丼などにぴったり美味い。

 おまけ中華スープがやはり美味しいので、作ってみたら簡単、めちゃんこ美味いｗ

本日はスーパーのチャーシュー丼ですが、正直ハム丼ですｗ

チャーシューとして売ってますがこりゃただのハム・・・まあ250円以下なんで良いけどｗ

まあチャーシュータレが無料で付けられるので、このタレが旨いので買っていますが、いつも食うとハム感が凄いので、もう少し自分で煮込めばいいのかな？ｗ

◎簡単中華屋おまけスープの作り方

・お湯 カップ１

・醤油 小半くらい？

・中華スープの素（香味シャンタン）小１／３くらい？

・ごま油少々

・ラー油少々

・ネギ必須ｗ

たったこれだけｗ

かなり美味いというかそのまんまですｗ

これで中華丼やチャーハンの時は、スープに困りません。

これをずっとやりたかった気がするが、なんでやらなかったのだろうかｗ

香味シャンタンやウエイパーが中華スープの素ということを先日知りましたので作ってみたらかなり美味かった。

鶏ガラ＋うま味調味料だと思っていたら、中華スープの素と言われていることすら知らなかったｗ

本当に美味い、店の味そのまんまでしたｗ

これがやりたかったと誰もが納得の味でした。

というか・・・ラーメンスープでもあり、麺３０円にスープ代なんか１０円以下で、これにチャーシュー、メンマ付けたところで１００円程度だと思うと８００円は無いわｗ

本当に４００円でも十分利益ありと言うか、そのくらいが相場なので、中華街の素ラーメンは３００円程度が相場ですｗ

あと最近ハマっているのがスーパーカップ6個入りが、最高のデザートですｗ

明治 エッセル スーパーカップミニ 超バニラ 90ml × 6個 | アイス | 株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

安売りで３２０円で１個５０円ならありですｗ

本当に美味いｗ