たこ焼きなんか並んで買うのが信じられないが・・・正直、イオンのたこ焼き粉でもかなり美味いｗ

世間は休みに入っているからなのか？珍しくたこ焼き屋に人だかりが出来ていたので、たこ焼きにしてみた。

本日は、久しぶりに在庫整理でほぼ１年前の冷凍タコを在庫整理。

やはり冷凍焼けでタコが固いが、まあタコの味は損なわれず。

冷凍タコ、冷凍ねぎ、たこ焼き粉、天かすの在庫整理が出来て良かった。

しかし、たこ焼きなんか買って食うほどのものとは思えないが・・・ｗ

イオンのたこ焼き粉結構いい味出していますｗ

あと天かすもエビ入りだったので、それもかなり良かった。

しかし、たこ焼きなんか誰が作っても一緒かとｗ

粉と水の比率の問題だし、材料も粉、天かす、ネギ、タコ、紅ショウガだけｗ

片付けもセラミックなら超楽。

しかし、今回はもう少し粉を減らしても良かった。

シャバシャバ系の方が旨いが、粉多めで１.５倍と少し入れすぎたかも。

たまご２個、水少し多め、油少々でしたが、粉は少し減らしても良かったかも。

あと油はごま油にして置けば良かったが、まあ油は安っぽい方がたこ焼きらしいがｗ

紅ショウガ切らしていたのがかなり痛い。

紅ショウガの有無は致命的なほど全然違うｗ