2023年12月16日土曜日

白米と玄米の1:1ブレンド玄米が理想か。玄米を捨てるの勿体ないので、白米糖質制限でブレンド炊きやってみたら意外と玄米だったw

精製穀物がやはり良くないと知りながら、子供の頃から食べ続けてきた白米。
しかし、そろそろ年齢と共に玄米に変えていく必要があるが、なかなか玄米は萎えるw

本日、5kgの白米が底をついて2合分しかなかった(もちろん買い置きで10kgの白米はあるが)ので、玄米2合を合わせたブレンド米で炊いてみたら意外と良かった。
白1:玄1でも玄米感が苦手な人は白2:玄1でも良いらしい。


炊き方、水量は白米だけ目印よりも若干多めで、炊飯モード設定は普通米モード。
浸け置き1時間後タイマースタートで炊いた。



玄米だけよりも全然食べやすい。
玄米を食べている感が強いが、玄米臭さはあるものの、100%玄米よりは全然マシw

また白米だけよりも栄養価は俄然高い。

白米だけよりも癌には良さげだと思うので、今後はこのブレンド玄米で米を食べようと思うが、おにぎり🍙には向いていないので、おにぎり🍙は除くw


0 件のコメント:

コメントを投稿

浮腫問題奮闘記 最終章 腹式呼吸とストレッチだけでここまで改善するとは、浮腫になるとすべての思考が腕にしか行かないのは如何なものかとw

 すべての問題を差し置いてしまい、悪化の一途を辿ってしまう。 これはいい教訓でした。 いつも行っている腰の負荷を考慮したベッドストレッチをずっとやっていませんでしたが、それを復活させてみたところ、体のゆがみがかなり改善して、かなり調子が良くなってきたw やはり江戸時代の医師に治せ...