2023年8月18日金曜日

夏に限らず毎日食える。超手抜き夏定番3つ考えてみた。冷やっこ、レンチン蒸しなす、あとは???

なつの定番、冷やっこはやはり美味い。

ネギ、醤油、しょうが、鰹節必須。

まあ味付けもポン酢、青じそドレッシングもうまい。



焼きなすも冷やっこ全く同じ味付けで劇的にうまい。

ただ焼くのが大変。ガス必須なので、レンジでチンするだけの蒸しでも同じ効果が得られます。まあおこげの味はないので焦げた旨味はないのですがw

ネギ、醤油、しょうが、鰹節。

同じく、ポン酢も合う。

焼かなくてもOK。

皮を剥いて、ラップして裏表と5分レンチンするだけでできます。

レンジで簡単!とろとろジューシー焼かない焼きナス - macaroni (macaro-ni.jp)

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あと一品なんかないだろうか?

考えていますw




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